Catering Unlimited

Chez Newrest, notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence même de notre approche. Nous cultivons un esprit d’aventure et la volonté d’aller au-delà des frontières pour offrir des solutions de restauration sur mesure, adaptées aux besoins uniques de chaque client.

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Nos services

Repousser les limites pour mieux vous servir

Compagnies aériennes
Avion tarmac Newrest
Compagnies ferroviaires
Photo of a Newrest rail service agent
Restauration commerciale
Service de restauration commerciale chez Newrest
Restauration concédée
Buffet en libre-service restauration concédée Newrest
Bases vie
Approvisionnement et équipement des bases vie chez Newrest
Facility Management
employee on a ladder repairing the roof, Newrest FM
Restauration aérienne chez Newrest

Le groupe

Un groupe innovant & robuste

L’agilité de notre organisation matricielle et opérationnelle nous permet de nous adapter aux enjeux à venir. Structurée autour de trois divisions et huit régions distinctes, notre organisation permet de maintenir une relation étroite et personnalisée avec chaque client. Notre capacité à dépasser les limites incarne l’essence de notre approche. Pour le groupe, chaque projet de restauration représente une nouvelle aventure, un nouveau défi à relever.

60 380
EMPLOYÉS
53
PAYS
2,5 Md€
CA en 2023/24
unlimited spirit
unlimited spirit
catering solutions
catering solutions
Implantation de structure éolienne chez Newrest

Nos implantations

Newrest
à travers le monde

Présent dans 53 pays, le groupe réalise des investissements stratégiques significatifs afin d’accompagner opérationnellement ses clients sur tous leurs terrains.

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Actualités

Ça se passe chez nous

Newrest celebrates team spirit at the One team unlimited challenge
News

Newrest Maroc célèbre l’esprit d’équipe aux JMSE 2025

Du 20 au 22 juin, Newrest Maroc a pris part à la 4ᵉ édition des Jeux Marocains du Sport en Entreprise (JMSE 2025), un événement qui a réuni plus de 2400 collaborateurs issus de différents secteurs autour de 14 disciplines sportives.

Jardin Green House
News

Jardin Green House chez Newrest Mexico à Cancún

Depuis deux ans, l’équipe adopte une approche circulaire de la gestion des déchets en transformant les restes de cuisine organiques en compost riche en nutriments.

Tous les projets présélectionnés
News

Concours Heroes of change 2025 : projecteur sur les projets présélectionnés !

Le 16 juin dernier, nous avons dévoilé les deux lauréats du concours Heroes of change. Même si leurs projets se sont démarqués pour décrocher la première place, d’autres candidatures de l’édition 2025 étaient elles aussi ambitieuses et de grande qualité. Sur les 32 projets soumis, 10 projets présélectionnés ont effectué une présentation orale devant le […]

Partnership between TFC and Newrest extended to 2028
News

Le Toulouse Football Club et Newrest renouvellent leur partenariat jusqu’en 2028

L’un des partenariats les plus durables du football professionnel français, renouvelé jusqu’en 2028, entre le Toulouse FC et Newrest, fidèle partenaire depuis 2007.

salle de réalité virtuelle
News

Newrest lance une salle de réalité virtuelle (VR) pour ses collaborateurs

Dans le cadre de sa stratégie d’innovation continue, Newrest renforce sa position de leader en matière de transformation digitale dans le secteur de l’aérien. L’implantation d’une salle de réalité virtuelle (VR) au sein de la Digital Factory de Wissous illustre cette volonté de conjuguer performance industrielle et excellence opérationnelle.

Digital Factory Sucy restauration ferroviaire
News

L’innovation au cœur de la restauration ferroviaire : la Digital Factory de Sucy

L’innovation est un levier stratégique majeur pour Newrest. Après l’ouverture en mars 2024 de sa première Digital Factory à Paris-Orly (Wissous), dédiée à Transavia, le groupe franchit une nouvelle étape en 2025 avec l’inauguration d’un second site à Sucy, cette fois entièrement consacré à la restauration ferroviaire.

World Environment Day Nigeria
News

Newrest Nigeria a célébré la Journée mondiale de l’environnement 2025

Newrest Nigeria s’est associé à la Federal Airport Authority of Nigeria (FAAN) pour célébrer la Journée mondiale de l’environnement 2025, dont le thème était : Mettre fin à la pollution plastique.

Concours Heroes of change 2025
News

Concours Heroes of change 2025 : découvrez nos 2 projets RSE gagnants !

Depuis cinq ans, le concours Heroes of change célèbre chaque année l’engagement des collaborateurs du Groupe à travers le monde. Véritable vitrine des initiatives RSE portées localement, ce concours incarne la dynamique des équipes Newrest et met en lumière les actions concrètes qui façonnent la démarche RSE de l’entreprise.

VIIIe Forum sur le développement durable
News

VIIIe Forum sur le développement durable au Chili

Le vendredi 4 avril, Newrest a pris part à la huitième réunion du Forum des Pays d’Amérique latine et des Caraïbes sur le Développement Durable, au siège de la CEPAL (Commission économique pour l’Amérique latine et les Caraïbes).

Inauguration Digital Factory Madrid
News

Inauguration de sa Digital Factory à Madrid, une nouvelle ère pour Newrest

Le 28 mai 2025, Newrest a inauguré sa nouvelle Digital Factory à Madrid. Cette nouvelle unité de production de 14 000 m² est conçue pour répondre aux exigences croissantes du catering aérien international. Le site opère quotidiennement 130 vols pour 42 compagnies clientes, avec une capacité de production de 25 000 repas et 1 500 […]

Newrest Gabon local
News

Newrest Gabon : une reconnaissance officielle de notre enracinement local

Newrest Gabon franchit une étape majeure dans son engagement envers le développement économique et social du pays. La Direction Générale des Hydrocarbures (DGH) lui a officiellement accordé l’agrément reconnaissant son statut de société autochtone, un tournant décisif qui confirme son ancrage dans le paysage entrepreneurial gabonais. À la tête de la structure, un actionnaire gabonais […]

Newrest Chefs Unlimited
News

Chefs Unlimited 2025 : un séminaire stratégique à São Paulo

Le séminaire Chefs Unlimited 2025 s’est tenu pendant deux jours à São Paulo, au sein de l’institut Le Cordon Bleu.

Tournoi MED Carthage Tunisie
News

Quand l’engagement rencontre le sport : Newrest Maroc, partenaire du tournoi MED

Chez Newrest, le terrain de jeu ne se limite pas aux cuisines. Il s’étend sur les terrains de sport, avec des initiatives éducatives et solidaires comme le tournoi MED.

Open Capfinances Rouen Métropole 25
News

Open Capfinances Rouen Métropole : Newrest devient partenaire platine !

L’Open Capfinances Rouen Métropole et Newrest partagent les mêmes valeurs sportives, solidaires et inclusives. Leur partenariat est donc apparu comme une évidence. Le groupe est donc ravi d’annoncer qu’il rejoint en 2025 les partenaires platines de ce tournoi de tennis féminin.

défis 2025
News

One Team Unlimited Challenge : découvrez les défis relevés en 2025

Le One Team Unlimited Challenge 2025 a débuté à la rentrée dernière. Aujourd’hui, nous mettons en lumière les premiers défis relevés par nos collaborateurs dans le monde entier. Partez à l’aventure en lisant le récit de leurs challenges épiques !

One Team Unlimited Challenge 2025
News

One Team Unlimited Challenge 2025 en Bolivie : randonnée à El Jardín de las Delicias

Le One Team Unlimited Challenge 2025 de Bolivie a été organisé pour mettre à l’épreuve l’endurance physique et mentale, la discipline, la persévérance, le travail d’équipe et le respect. Les équipes ont réalisé une randonnée de 17 km d’une durée de 7 heures à travers des terrains variés : jungle, routes humides au milieu d’une […]

OTUC Maroc - Marathon de Fès
News

One Team Unlimited Challenge 2025 : Newrest Maroc au cœur du Marathon de Fès

Tout a commencé par une idée simple, mais puissante : se surpasser ensemble. Chez Newrest, le sport est bien plus qu’un simple effort physique, c’est un état d’esprit qui renforce les liens et pousse chacun à donner le meilleur de soi-même. C’est dans cette dynamique que 32 collaborateurs de Newrest Maroc ont relevé le One […]

École hôtelière de Tahiti
News

Newrest Polynésie s’allie à Air France et l’École hôtelière de Tahiti pour former les talents de demain

Newrest Polynésie, Air France et l’École hôtelière de Tahiti Te ParePare ont mis en place un projet visant à former et mettre en valeur les futurs chefs polynésiens.

Programme Aprende
News

Las Bambas : le programme « Aprende » est un succès !

Newrest Pérou célèbre la réussite du programme « Aprende », une initiative de formation et de développement mise en œuvre sur le site de Las Bambas.

Suriname
News

Newrest continue de marquer sa présence au Suriname depuis 4 ans

C’est en 2020 que Newrest est entré en contact pour la première fois avec son futur partenaire, le groupe Cirkel, au Suriname.

Distinction MINAM 1ere étoile Huella de Carbono
News

Pérou : Newrest Inflight reçoit une distinction du MINAM

Le Ministère de l’Environnement (MINAM) a décerné un diplôme à Newrest Inflight Pérou S.A.C. pour reconnaître son obtention du premier niveau de gestion des Gaz à Effet de Serre (GES), appelé « Medición », durant l’année 2023.

Récompenses roadshows Maroc
News

Retour sur nos roadshows : une dynamique collective au service de l’excellence

Pour renforcer la cohésion et partager les axes stratégiques, Newrest Maroc a organisé une série de roadshows dans cinq grandes villes du Royaume : Tanger, Rabat, Casablanca, Meknès, et Marrakech. Ces événements ont rassemblé plus de 520 collaborateurs, venus de différentes régions, dans une atmosphère de collaboration et d’échanges constructifs.

One Team Unlimited Challenge Suisse
News

La Team Newrest Suisse brille au Trail Blanc du Semnoz !

Dans le cadre du « One Team Unlimited Challenge » by Newrest, la Team Newrest Suisse a chaussé ses crampons et enfilé ses frontales pour relever un défi : le Trail Blanc du Semnoz !

Formation culinaire
News

Newrest Maroc lance son programme de formation culinaire

Un pas en avant pour accompagner nos chefs et cuisiniers dans leur quotidien.

Wagons-lits et Facilit'Rail
News

Newrest Wagons-lits et Facilit’Rail engagés pour un combat du quotidien

Newrest Wagons-lits et Facilit’Rail s’engagent au quotidien dans la lutte contre le cancer.

Cœur des Entreprises
News

Partenariat entre le Cœur des Entreprises et Newrest : retour sur une année riche en initiatives

En ce début d’année, il est intéressant de revenir sur les réussites de 2024. Les actions menées par le collectif d’entreprises le Cœur des Entreprises ont été nombreuses et ont suscité beaucoup d’enthousiasme de la part des collaborateurs Newrest et des autres entreprises participantes.

Route de Noël
News

Pérou : la route de Noël de Newrest 2024

En décembre, Newrest Pérou a diffusé l’esprit de Noël dans six régions du pays, créant des sourires, proposant des jeux et renforçant les liens avec les familles des collaborateurs.

Newrest Gabon team organizing a seminar
News

Newrest Gabon a organisé son séminaire de rentrée 2024-2025 pour définir sa stratégie future

Fin septembre, la direction de Newrest Gabon a organisé un séminaire pays pour sensibiliser son équipe à la stratégie du Groupe. Cet événement a permis de renforcer les liens entre collaborateurs.

Nettoyage plage
News

Newrest Costa Rica a obtenu la certification « Drapeau bleu »

Newrest Costa Rica a récemment obtenu la certification « Drapeau bleu », délivrée par le gouvernement central du Costa Rica.

Photo of aircraft training on runway safety in Sweden with Newrest
News

Un avion pour la formation à la sécurité des pistes à Arlanda, en Suède

Solar panels used by Newrest for energy transition
News

Newrest et la transition énergétique à Tahiti !

Le groupe Newrest s’est engagé dans la transition énergétique en Polynésie française. L’une de ses initiatives phares est le déploiement de 420 panneaux solaires sur l’île de Tahiti. Explorons ici les détails de ce projet et son impact sur l’environnement.

Photo of a poster about commitment for World Ocean Day by Newrest
News

Newrest anime ses restaurants pour sensibiliser les convives à la Journée Mondiale de l’océan

Journée mondiale de l’océan

QHSE seminar held in Casablanca in 2024 with Newrest
News

Retour sur le séminaire annuel I Care de Newrest Maroc à Casablanca

Le 5 mars 2024, Newrest Maroc a tenu son séminaire annuel I Care à Casablanca, marquant ainsi une journée dédiée à la discussion et au partage des politiques et objectifs en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.

Photo of a Newrest employee involved in a local action in Gabon
News

Découvrez les actions locales réalisées au Gabon

Le soutien des populations locales et le dialogue avec les communautés font parties intégrantes des opérations du groupe Newrest à travers le monde.

Women at Engie Supplier Day supporting Newrest’s sustainable initiatives
News

Newrest Chile s’est engagé avec Engie à développer des initiatives durables.

Les équipes de Newrest Chili et de son client, Engie, se sont rencontrées à plusieurs reprises autour de la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

Photo of local partners in New Caledonia collaborating with Newrest
News

Newrest Nouvelle Calédonie, toujours à la recherche de partenaires locaux

Toujours à la recherche de nouveau partenaires, Newrest en Nouvelle Calédonie se déplace sur tout le territoire pour rencontrer les producteurs.

Renovation of the catering unit building at Mauritius airport by Newrest
News

Rénovation de l’unité de restauration Newrest à l’aéroport de l’île Maurice

Dans un souci de durabilité et d’amélioration des conditions de travail, Newrest rénove son unité de restauration à l’Île Maurice

Construction of Newrest catering unit in Israel
News

NOUVELLE UNITÉ DE RESTAURATION À TEL AVIV (ISRAËL) POUR LE GROUPE NEWREST

Une unité de restauration ultramoderne ouvrira en avril 2024 à l’aéroport de Tel-Aviv.

Photo showing harvesting related to Newrest’s commitment to the circular economy
News

Newrest développe l’économie circulaire en Zambie !

Le partenariat entre Loctaguna Organic Farm et Newrest est une belle collaboration qui propose des produits « de la ferme à l’assiette ».

Photo showing Newrest’s environmental approach in Madagascar
News

Newrest Madagascar progresse dans sa démarche environnementale

Après la valorisation des biodéchets il y a 3 mois, Newrest s’engage pour réduire l’utilisation du plastique à usage unique.

Newrest team photo at Pariltim Turkey
News

Un travail exemplaire réalisé par notre équipe Pariltim Newrest en Turquie

Après le violent tremblement de terre qui a touché la partie sud-est de la Turquie, notre équipe est maintenant sur place pour cuisiner et apporter leur soutien aux personnes dans le besoin.

Photo of people tree planting on Mount Ymittos with Newrest
News

Plantation d’arbres au Mont Ymittos par Newrest Grèce

Logo of Be The Change by Newrest
News

Plympton Farms & Newrest s’engagent pour des achats locaux au Guyana

Newrest et son partenaire Plympton Farms, le plus grand producteur hydroponique de Guyana, favorisent la production locale.

Paysage avec éolienne illustrant l’engagement RSE de l’entreprise Newrest.

Carrière

Rejoignez l'aventure !

Yellow robot used in Newrest’s production process to assist
Jobs

Assistant à la Maitrise d’Ouvrage (AMOA) F/H

Newrest souhaite intégrer un.e assistant.e à la maîtrise d’ouvrage pour renforcer les équipes du département applications de son service informatique et afin d’accompagner son développement futur et celui de ses filiales à l’international. Véritable incubateur, le département applications du service informatique est le département responsable du développement et du déploiement des solutions informatiques (internes ou de marché) du […]

Apprentice cook hands cutting vegetables in concession catering by Newrest
Jobs

Commis de Cuisine en Restauration Collective

Newrest recrute un Commis de cuisine H/F pour intégrer ses équipes, au sein de leur différents sites. Sous la direction du Chef de Cuisine ou Chef de production, vos missions principales seront les suivantes : Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène  Effectue l’épluchage et le lavage des […]

Employee makes bed, rail service Newrest
Jobs

Equipiers hébergement

Newrest recrute des Equipiers hébergement H/F pour intégrer ses équipes, au sein de la base vie de Prony Ressources. Sous la direction du Responsable hébergement, vos missions principales seront les suivantes : Exécute la désinfection, le nettoyage, l’entretien, le débarrassage, le rangement des chambres en suivant les procédures mises en place par son superviseur  Nettoyage […]

Newrest collaborators participating in the I Care quality and safety program
Jobs

Plongeurs H/F

Newrest, spécialiste de la restauration collective, recrute pour ses différents sites des plongeurs en restauration H/F. Rattaché au Responsable de service, vous devez au quotidien garantir la plonge au niveau de la production, et ce en respectant les procédures d’hygiène.  Vos missions :  Assurer l’entretien du matériel de cantine (plateaux, couverts, verres, conteneurs et bacs) Maintenir […]

Chef from Newrest gives a dish as part of the concession catering service
Jobs

Camp Boss

Sous l’autorité du Superviseur des Opérations ; il/ elle est en charge du Management de sa base. Le camp boss est le 1er représentant de la société sur site, contrôle et rend compte de la gestion des activités de la base en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective ; Son but premier est de […]

Visual from Newrest's international base vie graduate program
Jobs

Graduate program - Développement Commercial Junior - Région PACA - H/F

Newrest Restauration, Filiale du groupe Newrest, spécialiste de la restauration concédée, recherche un ou une responsable développement Commercial(e) junior dans le cadre de son graduate program.   Jeune diplômé(e) d’un Master en Ecole Hôtelière ou Ecole de commerce, tu as le goût du challenge, et tu souhaites participer au développement du groupe Newrest. Cette aventure est […]

Newrest Algeria employees discuss together in a factory
Jobs

Algeria - Assistant Camp Boss

- Assurer la gestion du personnel sur base - Assister le camp boss dans le contrôle et le management des équipes sur bases - Assister le camp boss dans le suivi et la mise en place des procédures QHSE sur base. - Suivre les plannings du personnel - Tenir à jour l’ERP de Newrest - […]

Finger ponting on tablet pc, social media concept Newrest
Jobs

Assistant(e) IT

Détails des missions : - Assurer le support ITC aux utilisateurs en présentiel ou à distance - Assurer les interventions au siège et sur les sites de la société. - Suivre et gérer les incidents et problèmes ITC et les résoudre - Garantir les standards de qualité des applications - Maintenir les ERP et base […]

Chef from Newrest gives a dish as part of the concession catering service
Jobs

Employé de restauration

Newrest recrute des Employés de Restauration Polyvalents pour intégrer ses équipes, au sein de leur différents sites. Sous la direction du Chef de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Participer à la mise en place du restaurant Participer au service du restaurant  Etre attentif(ve) aux demandes des convives Assurer le nettoyage et la […]

Machine de transformation numérique Newrest

Nos innovations

Notre Digital
Factory pour une
production fiable
& sécurisée